كب كيك بالقناش Ganash cup cake

طريقة سهله وسريعه وحلوة .
المقادير بشرحها حسب طريقة العمل .
3 ملاعق نسكويك
1 قشطة حامضة (رائبة ) sour cream
3/4 الكأس قشطة الخفق
2 ملعقة كاكاو عادي حلو وليس المر
كأس سكر بني منخول أو مطحون
3 دريم ويب  
كب كيك لوزين بالكاكو




نخلط القشطة بنوعيها مع الكاكاو بنوعيه أيضا و2 دريم ويب حتى يثخن الخليط

 نضيف السكر البني  والدريم ويب الثالث ونخلط حتى يصبح لماع


_ ناخذ كمية قليله من الخليط ونضعه في حمام مائي حتى يسيل ونعبي الإبرة
_ بإمكانك إضافة قشطة رائبة للخليط لزيادة السيوله بدلا من الحمام المائي
أو استخدام آلة تزيين الكيك مباشرة بدون استخدام الخيارين بالأعلى .


احشي الكب كيك  بكمية قليله لانه أصلا محشو بشوكولاته ذائبة جدا

اغمسيها بالكاكاو باستخدام ملقط وليس ملعقة
 ضعيها في طبق التقديم مباشرة أفضل
 زينيها بشوكولاتة الفليك أو أي شئ يعجبك


abuiyad