شراح سويتز بالتمر واللوز

   المقادير :
شراح سمبوسة سويتز 
تمر
لوز مبشور ومحمص
 للصوص : 
حليب نستلة ، جبن فيلادلفيا ، قشطة .













نقطع السمبوسة 3 قطع . ننزع نوى التمر ونقلبها في اللوز المحمص . نلف عليها قطعة السمبوسة ونصفها بالصينية متراصة .
نضع عليها صينية أو طبق أصغر ونجيب أي ثقل عشان يمنعها من التفتح عن الأطراف . بس تحمر من تحت ، نشغل عليها من فوق .
نخلط الصوص مع بعض من كل شي ملعقة كبيرة أو ممكن اللي تبينه يغلب تزيدين منه . رشي عليها اللوز.
abuiyad