بلاطة توضع تحت الجريش او المحلى او اي شئ يطبخ لمدة طويلة .
تحمى حتى تصبح حارة جدا .
بعد أن تعدي الجريش ويصل لدرجة الغليان .
اخفضي النار تحت البلاط وضعي الجريش علية سواء في قدر عادي أو قدر ضغط .
لتحريك الجريش بسهولة حركيه بآلة خفق الكيك
.
![](http://lh5.ggpht.com/_HXXd-7FfezM/S5DMzOTwRJI/AAAAAAAAA9I/2LJLNrdsIaA/s640/IMG_0465.jpg)
يمكنك استخدام هذه الطريقة تحت المرقوق .
لا تغسليها وهي حارة اتركيها تبرد خارجا تلقائيا .