التورتيلا طبق خفيف وسريع .المــــقاديــــــر : 1 - كيس رقائق تورتيلا . 2 - فلفل بارد ملون ( أحمر ، أخضر ) 3 - دجاج مسلوق ومفتت بعد أن يبرد 4 - بصل أبيض 5 - بيضة واحدة 6 - كركم ، فلف ، كمون وملح 7 - جبن موزاريلا أو أي جبن يعجبك _____________________ يقطع البصل ويحمر قليلا ثم يضاف ( الملح ، الكركم والكمون ) و يضاف الدجاج وبعد أن يتحمر قليلا يرفع من الصينية ويوضع الفلفل الملون وبعد أن يبرد يضاف البيض. ____________________________
![]()
أحضري مقلاة وضعي فيها التورتيلا وحمريها على خفيف من جهة ثم اقلبيها
وضعي الحشوة في نصف التورتيلا الذي تم تحميره وأضيفي الجبن
![](http://lh4.ggpht.com/_HXXd-7FfezM/S8xJ_WHeNoI/AAAAAAAABoc/TJ12wJcA7KY/s320/IMG_0967.jpg)
![](http://lh3.ggpht.com/_HXXd-7FfezM/S8xKCqPAGdI/AAAAAAAABog/ehjyJ-WeZ6M/s320/IMG_0968.jpg)
ستكون الجهة السفى ما زالت بيضاء ، ستتحمر أثنا الحشو وتقليبها من جهة لأخرى .
يمكنك وضع أخرى لتتحمر بجانبها إذا كانت مقلاتك كبيرة
.
![](http://lh3.ggpht.com/_HXXd-7FfezM/S8xKO8OjOZI/AAAAAAAABow/-nLrbUjFdcU/s320/IMG_0973.jpg)